場所:月夜と少年のアトリエ
日程:2月18日(土)、19日(日)、20(月)の3日間、それぞれ5名くらいまで。
時間:11時頃~
材料費:(おひとりor一家族)1,500円
仕上がりの量:約2.5kg~3kg
持ち物:上記容量が入る容器(こちらで保存容器も用意できます)。仕込みの後軽く食事をするのでおかず1品、またはおやつ。ある人は去年仕込んだ味噌(出汁でといて飲み比べします)。

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